{"id":79983,"date":"2023-07-25T13:43:44","date_gmt":"2023-07-25T13:43:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellogabbiano.it\/?post_type=product&#038;p=79983"},"modified":"2025-10-04T13:59:32","modified_gmt":"2025-10-04T11:59:32","slug":"gabbiano-brut","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/prodotto\/gabbiano-brut\/","title":{"rendered":"Gabbiano Brut Metodo Classico"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"product-post\" data-elementor-id=\"79983\" class=\"elementor elementor-79983\" data-elementor-post-type=\"product\">\n\t\t\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-41dc3b0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default sc_fly_static\" data-id=\"41dc3b0\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e82d1ca sc_inner_width_none sc_content_align_inherit sc_layouts_column_icons_position_left sc_fly_static\" data-id=\"e82d1ca\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-77b52df sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-trx_sc_title\" data-id=\"77b52df\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"trx_sc_title.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div\t\tclass=\"sc_title color_style_link2 sc_title_default\" ><span class=\"sc_item_subtitle sc_title_subtitle sc_item_subtitle_above sc_item_title_style_default\">castello di gabbiano<\/span><h1 class=\"sc_item_title sc_title_title sc_item_title_style_default sc_item_title_tag\"\n\t\t\t><span class=\"sc_item_title_text\">Gabbiano Brut<\/span><\/h1><div class=\"sc_item_descr sc_title_descr\"><p>Vino Spumante Brut Metodo Classico<\/p>\n<\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b2f5a1f elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"b2f5a1f\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b1582c2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b1582c2\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, e un perlage a grana finissima e di grande persistenza. Offre al naso le classiche sensazioni di crosta di pane e una mineralit\u00e0 che ricorda la pietra focaia; nel bicchiere emerge il carattere della Cuv\u00e9e che esprime la frutta gialla matura ed al contempo sfumature di ribes per svelare un floreale che ricorda il glicine. Presenti anche note lievemente tostate della nocciola Piemontese. Croccante, sapido, strutturato e fresco, con durezze appena accennate al palato, consigliato in abbinamento a secondi piatti, preferibilmente di carni crude, tempura, frutti di mare e verdura dal gusto intenso. Accompagna perfettamente anche tartufo bianco e formaggi stagionati.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, e un perlage a grana finissima e di grande persistenza. 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