{"id":75811,"date":"2023-03-16T11:44:03","date_gmt":"2023-03-16T11:44:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellogabbiano.it\/vendemmia-2021\/"},"modified":"2023-04-14T09:20:37","modified_gmt":"2023-04-14T09:20:37","slug":"vendemmia-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/vendemmia-2021\/","title":{"rendered":"Vendemmia 2021"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/castellogabbiano.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/2021-end-September@Castello-di-Gabbiano-.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-63985 alignleft\" src=\"https:\/\/castellogabbiano.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/2021-end-September@Castello-di-Gabbiano--300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" title=\"\"><\/a>Ed eccoci in piena vendemmia! Settembre, il mese decisivo, \u00e8 stato propizio: soleggiato, con buone escursioni termiche giorno e notte, qualche pioggia gentile e buona ventilazione. <a href=\"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/vendemmia-2021-la-battaglia-delle-uve-contro-il-caldo-e-la-siccita\/\">Come previsto<\/a>, qualche difficolt\u00e0 nei vigneti che hanno sofferto maggiormente il caldo e la siccit\u00e0: qui alla selezione di madre natura \u00e8 seguita la selezione dettata dall\u2019occhio e le mani esperte del vignaiolo, per raccogliere solo le uve buone. Abbiamo iniziato col Sangiovese, le uve pi\u00f9 stressate nei vigneti pi\u00f9 giovani. Abbiamo gi\u00e0 terminato la raccolta delle uve Merlot. Diamo il via fra pochi giorni al Sangiovese pi\u00f9 bello, destinato al \u00a0<a href=\"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/product_detail\/chianti-classico-riserva-cdo\/\">Chianti Classico Riserva<\/a>.<\/p>\n<p>\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ed eccoci in piena vendemmia! Settembre, il mese decisivo, \u00e8 stato propizio: soleggiato, con buone escursioni termiche giorno e notte, qualche pioggia gentile e buona ventilazione. Come previsto, qualche difficolt\u00e0&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":214,"featured_media":73970,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1310],"tags":[],"class_list":["post-75811","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75811","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/214"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75811"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75811\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75811"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75811"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75811"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}