{"id":75758,"date":"2023-03-16T11:43:47","date_gmt":"2023-03-16T11:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellogabbiano.it\/lunga-vita-alla-barrique-attore-non-protagonista\/"},"modified":"2023-04-14T09:21:36","modified_gmt":"2023-04-14T09:21:36","slug":"lunga-vita-alla-barrique-attore-non-protagonista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/lunga-vita-alla-barrique-attore-non-protagonista\/","title":{"rendered":"Lunga vita alla barrique: attore non protagonista"},"content":{"rendered":"<p>Ogni barrique \u00e8 unica e diversa da tutte. L\u2019abilit\u00e0 dell\u2019enologo sta nell\u2019 individuare il miglior connubio vino-barrique e capire il giusto tempo di affinamento, che dar\u00e0 vita ai profumi terziari del vino e ne\u00a0 esalter\u00e0 le qualit\u00e0 organolettiche. Per l&#8217;invecchiamento di un vino il suo ruolo \u00e8 importantissimo: e ben riuscito solo se non risulta prevalente, il primo attore \u00e8 sempre il vino. Esauste, dopo avere ospitato due, tre annate di vini, ancora trovano il loro ruolo, sempre di supporto, mai come primo attore, comunque sempre importante. Talvolta vengono riutilizzate per l\u2019invecchiamento di liquori, wisky, oppure aceto. Spesso vengono trasformate e utilizzate per diventare espositori, tavolini, poltrone, spesso fioriere, in questo caso ospitano magnifici fiori o piante, erbe aromatiche, oppure&#8230;.possono diventare piccoli giardini di fragole. Lunga vita alla barrique, attore non protagonista!<a href=\"https:\/\/castellogabbiano.it\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/barriques-fragole-1.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-60873\" src=\"https:\/\/castellogabbiano.it\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/barriques-fragole-1-300x279.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"279\" title=\"\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ogni barrique \u00e8 unica e diversa da tutte. L\u2019abilit\u00e0 dell\u2019enologo sta nell\u2019 individuare il miglior connubio vino-barrique e capire il giusto tempo di affinamento, che dar\u00e0 vita ai profumi terziari&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":214,"featured_media":73813,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1310],"tags":[],"class_list":["post-75758","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/214"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75758\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/castellogabbiano.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}