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Profumo di Toscana al Montrachet : dal 24 al 26 Febbraio 2016 lo Chef Francesco Berardinelli del Cavaliere di Castello di Gabbiano, lavorerà a quattro mani con lo Chef stellato Luc Fiolé, nelle cucine del ristorante Le Montrachet. I clienti del Montrachet avranno occasione di gustare un menù autenticamente Toscano, accompagnato dalle etichette Castello di…

...CHI, DOVE, COME, QUANDO?....(continua....)

Quest'anno il Chianti Classico Collection non è solo l’evento di presentazione in anteprima delle nuove annate, ma anche l’apertura della celebrazione dei 300 anni di storia di questo vino. Un appuntamento a cui non si può mancare! The 2016 Chianti Classico Collection is not only the new vintages preview event, but also the opening of the…

Online le note degustative di Luca Gardini sui Chianti Classico! Consigliamo la lettura dell’articolo poiché traccia, rapido e chiaro, il profilo della denominazione: storia, area di produzione, punti essenziali del disciplinare. Luca Gardini pubblica la sua selezione di Chianti Classico DOCG annata, in cui figura Castello di Gabbiano 2013, con punteggio 92 : "Questo Sangiovese non è una performance…

Sabato 30 e Domenica 31 Gennaio 2016, a Siena, le Sale della Rocca Salimbeni, sede storica di Banca Monte dei Paschi di Siena e del Grand Hotel Continental ospiteranno la prima edizione di Wine&Siena Event, festival enologico che esporrà i migliori prodotti vitivinicoli d’Italia e della Toscana. Chianti Classico Riserva 2012 Castello di Gabbiano sarà proposto…

Questa volta il suggerimento è... A Castello di Gabbiano in 500! In ogni caso, con qualsiasi mezzo, sempre i benvenuti! This time the suggestion is: to Castello di Gabbiano by FIAT500!  Anyway, by any means, always welcome! Cette fois la suggestion est: aux Castello di Gabbiano en Fiat 500!   En tout cas, par tous moyens, toujours les…

Quest’anno sono tanti gli appuntamenti che intendiamo proporvi al castello : alterneremo eventi culturali, a quelli gourmet, eventi artistici ad altri prettamente enologici, ... riempiremo il vostro carnet! Nel frattempo, iniziate a segnare le date degli eventi istituzionali, imprescindibili... This year we will offer you many events at the castle: cultural meetings will take turns to gourmet…

Nei prossimi mesi assaggeremo le nuove annate dei nostri vini, siete pronti? In the coming months the new vintages of our wines will be released, are you ready for them? Dans les prochains mois, nous allons déguster les nouveaux millésimes de nos vins, êtes-vous prêt?  

Se siete stati buoni magari troverete una bottiglia Castello di Gabbiano nella vostra calza! There’s a saying here in Italy that goes “L’Epifania, tutte le feste si porta via”, which means “Epiphany, carries away all festivities”. Basically it’s the last holiday just before going back to everyday life on the 7th January. According to the Italian tradition,…