Castello di Gabbiano augura un Natale sostenibile: ...un Natale che possa mantenere il suo senso, oggi e sempre in futuro ...un Natale che possa essere festeggiato serenamente ...un Natale che possa continuare ad essere espressione di amore e speranza per coloro che credono nel suo significato ...un Natale che possa essere celebrato con presepi, alberi, stelle e angeli, come…

Dalla sua posizione dominante le colline del chianti classico, questa torre ha visto l’alba e il tramonto di più di 900 anni. Quanta storia potrebbe raccontarci... Tra poco vedrà sorgere il sole di un nuovo Capodanno. Auguriamo che possa raccontare l'anno 2022 come un anno buono!

...aspettando la primavera, i vigneti si preparano al risveglio, le nuove annate dei vini vengono imbottigliate, il team si prepara agli annuali appuntamenti del vino,  il website sta confezionando il suo nuovo look, lo staff ospitalità organizza la riapertura, la nuova esposizione d’arte viene allestita, dietro le quinte del ristorante Il Cavaliere il nuovo staff …

Un appuntamento che manca in agenda da troppo tempo: Chianti Classico Collection Dopo la lunga parentesi virtuale aperta nella nostra vita, abbiamo voglia, necessità di esperienza sensoriale. D’altronde  il nostro è un mondo in cui gli aromi, i sapori, le percezioni fisiche sono fondamentali,  le parole hanno il loro valore e il loro potere, ma il…

GIOVEDÌ 24 MARZO il ristorante ‘Il Cavaliere’ di Castello di Gabbiano riapre! Il nuovo staff, patrocinato da Marcello Crini, proporrà una cucina dall’accento decisamente Toscano, basata essenzialmente su ingredienti di prima qualità, approvvigionati dai formidabili produttori locali. Lo chef e il suo team in cucina si divertono: lavorare su ingredienti di prima qualità è il loro…

Castello di Gabbiano ospita l'evento: VACCIPLANT: INNOVAZIONE PER LA DIFESA DEL VIGNETO Stimola le difese delle colture senza esercitare azione battericida o fungicida. Un evento promosso da UPL  - Martedì 5 Aprile 2022 Anche in streaming  - iscrizioni  webinar@informatoreagrario.it  

Finalmente una nuova edizione di Vinitaly in cui potersi incontrare,  assaggiare i vini insieme e raccontarci i nuovi progetti e i futuri programmi. Vi aspettiamo con le nuove annate dei nostri vini chianti classico,  che da sempre rappresentano una certezza, e qualche novità! PADIGLIONE 9  STAND D11

Il nostro impegno nella Sostenibilità nasce dal rispetto per l’uomo: i diritti dell’Uomo e la sua Terra. Così, dopo il raggiungimento delle certificazioni di Sostenibilità ambientale, Castello di Gabbiano ha intrapreso nel 2021 il percorso per ottenere la certificazione standard SA 8000:2014. SA 8000 è uno standard volontario per la certificazione sociale per i luoghi di lavoro,…

Non lasciamo che questa Pasqua rimanga incolore... Do not let this Easter pass unnoticed... Castello di Gabbiano augura Buona Pasqua !    

Castello di Gabbiano ospita quest’anno la 14° Mostra d’Arte: è la volta del pittore Patrizio Landolfi e la sua esposizione dal titolo ‘Frammentazioni’. La mostra, curata dalla storica d'arte Veronica Caciolli, verrà inaugurata Sabato 14 Maggio alle ore 18, in presenza dell’artista. L'evento sarà accompagnato da un aperitivo curato dal nuovo favoloso team del ristorante Il Cavaliere…