1st December 2015 : Vancouver Magazine publishes the Best of Show 2016 wine awards.
Castello di Gabbiano Riserva Chianti Classico is awarded in the category Best Rich Red Wine 2016
“Bold and powerful, these reds are loaded with flavour, emphatic tannins, and rich body. Best in a big-bowled glass with robust food: stir-fried beef or steak tartare.”…
Florence Central Market, yesterday Thursday 3rd December
Un altro Divino Dì...OGGI!
"Il Divino Dì" again TODAY!
Aujourd'hui un autre "Il Divino Dì" !
Heute ist ein neuer Tag göttlicher !
Abbiamo intervistato il nostro agronomo, chiedendogli in che modo una stagione estiva così anticipata possa condizionare la crescita delle uve nei nostri vigneti.
Le sue parole: “Ad oggi, metà Giugno, le condizioni dei nostri vigneti si possono definire normali; nessun evento che incida su qualità o quantità. Potremmo affiancare questa annata, oggi, alle condizioni registrate a…
Dopo circa un mese, ci confrontiamo di nuovo col nostro agronomo, chiediamo aggiornamenti sulle condizioni dei nostri vigneti. Come reagiscono le viti alle temperature anomale e alla siccità di questo periodo?
Francesco Caselli dice “La situazione si presenta molto diversa da vigneto a vigneto, secondo l’età dei vigneti, l’esposizione, il suolo”
Dalla sua descrizione delle diversificate condizioni…
L’annata 2022 ci ha presentato diverse sfide, dalle altissime temperature alla siccità, le abbiamo raccontate tutte strada facendo. Tuttavia, a fine Luglio le aspettative erano ancora alte, tanti vigneti犀利士
promettevano molto bene, mancava giusto un po’ di acqua a garantire un frutto eccellente...
C’è sempre un’incognita nell’ultima fase di maturazione dell’uva, il rischio grandine. Quest’anno…
Incredibile la risposta della natura alle provocazioni del clima.
Osserviamo i vigneti più giovani, che hanno molto accusato lo stress idrico prima e, successivamente, l’attacco di un’importante grandinata: assistiamo ad un fenomeno di rivegetazione straordinario, quasi fosse primavera...
E’ la risposta fisiologica della vite ad una potente grandinata. Ritrovato il nutrimento, l’acqua, le energie che mancando avevano…
Nuovo ed entusiasmante format proposto da AIS a Firenze, il 3 e 4 Dicembre presso Stazione Leopolda: una proposta nuova, di più ampio respiro, dove le ‘Eccellenze di Toscana’ faranno da padrini in una passerella di nuove etichette e nuove cantine emergenti in Italia.
Non mancheremo, con i nostri vini testimoni da sempre della più antica…
I vini suscitano emozioni, l’atmosfera che ci circonda quando assaggiamo un vino, un piatto, o sentiamo un profumo, diventa complice della nostra percezione e del ricordo che ne serbiamo.
Chic è un ambiente bello ed elegante, ma anche un muretto in pietra da cui godere una vista spettacolare, o la cucina di una casa in cui…
