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Il chianti classico pedalando - 2

Il chianti classico pedalando

20 Settembre: Gran Fondo Gallo Nero  Un suggestivo percorso di 135Km(ma c'è anche l'alternativa di 79Km), che si snoda sulle belle colline del nostro territorio, il Chianti Classico. Un susseguirsi di salite e discese, ogni curva svela un nuovo, magnifico scenario. Accompagnerà i nostri ciclisti l'inebriante profumo dell’uva matura che attende di essere raccolta. Siamo felici…

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Il Cavaliere al Montrachet - 3

Il Cavaliere al Montrachet

The last day for chef Francesco Berardinelli in the colleague’s kitchen, at Le Montrachet. For three days Le Montrachet  proposed the most traditional Tuscan aromas and flavours. Of course, paired with Castello di Gabbiano Chianti Classico wines . We just have to wait for his friend Luc Fiolé, chef at Le Montrachet, to and see Francesco…

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An Artist at work - 4

An Artist at work

 C’è un artista all'opera al castello! La sua arte è la pittura. Il suo stile è dinamico, ricco di colore, luce e movimento. Il risultato sono quadri che coinvolgono lo spettatore e stimolano le emozioni. I suoi capolavori saranno esposti al castello. Abbiamo un appuntamento con lui, è fissato per Sabato 16 APRILE . L’artista…

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climate and vines - 6

climate and vines

 It is definitely hot, we had the latest rain on June 15 (20mm): we care about our vines, we check they do not show signs of distress, ...to date they do not seem to be affected by these conditions a bit extreme. The youngest vineyards looks a little uneasy by the heat, they start showing…

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la vecchia vite - 7

la vecchia vite

  The power of nature is always surprising: this vine comes from a over 50 years old root that survived the grubbing of a vineyard and masonry work undertaken around it. For many years its shoots, peeking from beneath a wall, were cut, until a sensitive soul decided to let it grow ... and also a…

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